Pregatire: 20′,
Preparare: 25′,
Dificultate: medie,
Calorii: 593.
Ingrediente pentru 4 persoane:
Pentru carne:
un muschi de porc (500-600g),
1/2 pahar de vin alb,
6 linguri ulei de masline extravirgin,
sare si piper.
Pentru umplutura:
350g hribi,
4 linguri ulei …
